【导语】2022年5月，中国鲜或冷藏的洋葱出口量为5.36万吨，较上月增加91.51%，较去年同期增加12.07%。截至6月下旬，中日照区的山东、河南、江苏等产区鲜葱采挖已结束，主产区甘肃还未进入上市期，国内洋葱进入短暂的空档期。
据海关数据显示，2022年5月份中国鲜或冷藏的洋葱出口量为5.36万吨（53611947千克），出口金额46869533美元。出口量较4月份增加了91.51%，较2021年5月份增加了12.07%；2022年1-5月累计出口量为21.19万吨（211866891千克），较2021年同期增加4.18%。5月份随着国内各产区鲜葱集中上市，洋葱出口进入传统旺季。
如图所示，2022年5月份鲜或冷藏的洋葱出口均价约为0.87美元/千克，较上月基本持平，较去年同期增加52.63%。由于今年云南、四川、河南南阳等产区鲜葱价格同比偏高，黄葱货源紧俏，4-5月出口价格明显高于近几年平均水平。进入5月份之后，随着国内产区供应逐渐宽松，洋葱价格开启下滑模式，预计6月份出口价格将会明显低于5月份的价格。
截至6月下旬，山东、江苏、河南等地鲜葱采挖基本结束，目前各产区交易以干存货源为主，部分货源开始出现滑皮、腐烂等质量问题，好货价格持续偏硬。甘肃定西、白银鲜葱陆续采挖，产区寻货客商增加，白银靖远红皮洋葱价格参考0.40元/斤，由于当地洋葱上市期较短且不能长期储存，对其他产区行情暂无明显影响。
由于去年冷库储存商亏损严重，再加上甘肃、内蒙红紫皮洋葱面积扩增，今年储存商大都比较谨慎，山东冷库洋葱入库量较去年减少约18%，但由于入库成本较低，今年有不少储存新手参与市场。2022年山东产区红皮洋葱入库成本大约在0.55元/斤左右，其中包含洋葱收购价格0.30元/斤，人工及冷库费用0.25元/斤左右。成本较去年减少约0.35元/斤，减幅38.89%。0.55元这个价格已贴近甘肃产区种植户的心理预期价格，根据之前的调研情况来看，甘肃产区种植户的心理预期价格在0.50元/斤。由于山东冷库葱与甘肃葱有很长一段重合期，所以后期双方价格的博弈仍是比较值得关注的话题。
总结：甘肃主产区早熟葱预计7月10日左右批量上市，在此之前国内各产区有一段短暂的空档期，目前冷库储存商整体出库意向不高，预计短期内洋葱价格将延续偏硬态势，受出口、天气、新冠疫情防控等因素影响，具体后市情况还需继续观望。
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